Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 2000 г |
Лимонная кислота | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 396.2 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 6.3% | 402 г |
Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 9.4% | 268 г |
Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 3.5% | 713 г |
Вода | 24.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9129 г |
Органические кислоты | 2.3 г | ~ | |||
Зола | 4.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.7% | 682 г |
Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 4.3% | 593 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.95 мг | 1.8 мг | 52.8% | 13.3% | 189 г |
Витамин В4, холин | 154.2 мг | 500 мг | 30.8% | 7.8% | 324 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 12.1% | 208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 4% | 631 г |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.613 мкг | 3 мкг | 87.1% | 22% | 115 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3058 г |
Витамин Н, биотин | 20.907 мкг | 50 мкг | 41.8% | 10.6% | 239 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0667 мг | 20 мг | 25.3% | 6.4% | 395 г |
Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 973.33 мг | 2500 мг | 38.9% | 9.8% | 257 г |
Кальций, Ca | 736 мг | 1000 мг | 73.6% | 18.6% | 136 г |
Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 5.3% | 476 г |
Натрий, Na | 333.33 мг | 1300 мг | 25.6% | 6.5% | 390 г |
Сера, S | 189.47 мг | 1000 мг | 18.9% | 4.8% | 528 г |
Фосфор, P | 570 мг | 800 мг | 71.3% | 18% | 140 г |
Хлор, Cl | 733.33 мг | 2300 мг | 31.9% | 8.1% | 314 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2936 г |
Йод, I | 45 мкг | 150 мкг | 30% | 7.6% | 333 г |
Кобальт, Co | 4.907 мкг | 10 мкг | 49.1% | 12.4% | 204 г |
Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5168 г |
Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.9% | 1324 г |
Молибден, Mo | 32 мкг | 70 мкг | 45.7% | 11.5% | 219 г |
Олово, Sn | 83.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 5.5% | 458 г |
Стронций, Sr | 108.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 128 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 6.5% | 391 г |
Цинк, Zn | 2.5173 мг | 12 мг | 21% | 5.3% | 477 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.067 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.337 г | min 16.8 г | 37.7% | 9.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 2.8% |
Энергетическая ценность Сыр панир из молока 3.2 составляет 396,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».