Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец парниковый 145 г
Перец сладкий зеленый 39 г
Кукуруза, консервы 183 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 183 г
Майонез Корейский [ЯНТА] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.3% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.9% 691 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1223 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин В4, холин 82.44 мг 500 мг 16.5% 12.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 12% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.38 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3515 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 8% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 4.771 мкг 50 мкг 9.5% 7.1% 1048 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4016 мг 20 мг 12% 9% 833 г
Ниацин 2.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.42 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1476 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3592 г
Кремний, Si 9.488 мг 30 мг 31.6% 23.8% 316 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1272 г
Натрий, Na 125.19 мг 1300 мг 9.6% 7.2% 1038 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 9% 831 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 9.5% 787 г
Хлор, Cl 43.78 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2555 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 37.4% 201 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1638 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 3% 2490 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 14.242 мкг 55 мкг 25.9% 19.5% 386 г
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12457 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.7821 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и огурцом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».