Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из киноа на кокосовом веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из киноа на кокосовом веган

Киноа, неприготовленная 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа на кокосовом веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.4% 389 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.8% 1074 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 61.333 мкг 400 мкг 15.3% 6.2% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1845 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.517 мг ~
дельта Токоферол 0.117 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 1% 3947 г
Бетаин 210.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 3% 1332 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6382 г
Магний, Mg 65.67 мг 400 мг 16.4% 6.7% 609 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 77844 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2124 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 7.7% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1182 г
Марганец, Mn 0.6777 мг 2 мг 33.9% 13.8% 295 г
Медь, Cu 196.67 мкг 1000 мкг 19.7% 8% 508 г
Селен, Se 2.833 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1941 г
Цинк, Zn 1.0333 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.407 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа на кокосовом веган составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».