Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.02.15

Помидоры (томаты), парниковые 117 г
Морковь, красная 171 г
Лук репчатый 50 г
Капуста белокочанная 71 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.8% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 856.4 мкг 900 мкг 95.2% 241% 105 г
бета Каротин 5.145 мг 5 мг 102.9% 260.5% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 2% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 14.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.771 мкг 400 мкг 2.9% 7.3% 3398 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 54.4% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7133 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 44.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2368 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.5 мг 2500 мг 9% 22.8% 1109 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3911 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 3.8% 6536 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 16.5% 1540 г
Натрий, Na 15.74 мг 1300 мг 1.2% 3% 8259 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5643 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 14.4% 1766 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 8.9% 2835 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10345 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 71.9% 353 г
Литий, Li 2.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2058 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 14.2% 1783 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 13.4% 1882 г
Никель, Ni 6.657 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 30.621 мкг 55 мкг 55.7% 141% 180 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35746 г
Хром, Cr 51.19 мкг 50 мкг 102.4% 259.2% 98 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.346 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.02.15 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов