Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Батон городской. Хлёбопек 37 г
Сметана 15% из топленого молока, Простоквашино 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сливки 36% жирности 0 г
Майонез оливковый 67% ,Слобода 6 г
Соус сладкий чили,HEINZ 0 г
Соус кисло-сладкий, Буздякский 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Помидор (томат), парниковый 43 г
Сыр Мацарелла для пиццы, Николаевские сыроварни 0 г
Сыр Моцарелла пицца 40% ,BONFESTO 25 г
Сыр Гауда 45% Поле в Поле,РОСА 0 г
Сыр легкий 30%, РОСА 0 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Сыр Маздам 45%,Николаевские сыроварни 0 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Укроп 1 г
Шпинат 3 г
Луковый порошок 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чесночная соль 0 г
Способ приготовления

Батон нарезать толщиной ~2 см. Смазать сверху небольшим кол-вом сметаны,можно добавить в нее немного соуса.Помидоры порезать мелкими кубиками,смешать с зел.луком и укропом и частью сыра,добавит немного сметаны. Оставшейся сыр посыпать сверху.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.4% 636 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.6% 1301 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 7.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.27 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.74 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1869 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7391 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 6.6% 717 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Натрий, Na 394.8 мг 1300 мг 30.4% 14.3% 329 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4103 г
Хлор, Cl 623.79 мг 2300 мг 27.1% 12.8% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 13.6% 347 г
Литий, Li 12.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Медь, Cu 52.78 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1895 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1561 г
Никель, Ni 5.712 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23404 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.5% 10000 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 212 кКал.

  • Порция = 100 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».