Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с ананасами

Индейка 500 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 100 г
Шампиньоны 50 г
Ананас консервированый 250 г
Лук репчатый 130 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.4% 567 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5% 1513 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 12.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5606 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 15% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5669 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0707 мг 20 мг 20.4% 15.6% 491 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.3 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1% 7855 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 2% 3901 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2181 г
Натрий, Na 54.66 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2378 г
Сера, S 113.37 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 882 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 9.8% 780 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2880 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 10.3% 743 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 11.7% 656 г
Медь, Cu 96.44 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 48611 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 11.649 мкг 55 мкг 21.2% 16.2% 472 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 1.0043 мг 12 мг 8.4% 6.4% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка с ананасами составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок