Перец сладкий красный (Тушение) | 3375 г |
Свинина мясная (Тушение) | 2000 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 300 г |
Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Вода | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.2% | 406 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 13.4% | 398 г |
альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 14.5% | 368 г |
бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1252 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
Витамин В9, фолаты | 6.74 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5935 г |
Витамин C, аскорбиновая | 69.54 мг | 90 мг | 77.3% | 41.3% | 129 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2282 мг | 20 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
Кремний, Si | 18.977 мг | 30 мг | 63.3% | 33.9% | 158 г |
Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
Натрий, Na | 276.19 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.3% | 471 г |
Сера, S | 104.72 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 5.9% | 910 г |
Хлор, Cl | 421.68 мг | 2300 мг | 18.3% | 9.8% | 545 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1484 г |
Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
Кобальт, Co | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 30.2% | 177 г |
Литий, Li | 57.364 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1061 г |
Медь, Cu | 129.32 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
Никель, Ni | 8.494 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 12.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5927 г |
Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9881 г |
Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
Цинк, Zn | 1.2991 мг | 12 мг | 10.8% | 5.8% | 924 г |
Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.471 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
Валин | 0.423 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
Лизин | 0.608 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
Треонин | 0.332 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аланин | 0.362 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.326 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
Пролин | 0.305 г | ~ | |||
Серин | 0.287 г | ~ | |||
Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.298 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.187 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.681 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.34 г | min 16.8 г | 37.7% | 20.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.964 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».