| Цветная капуста отварная по 1-210 | 345 г |
| Помидор (томат), парниковый | 205 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Кабачок | 493 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.4% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 16.8% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 25.2% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 27.3% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 15.03 мг | 500 мг | 3% | 12.6% | 3327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 18.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 32.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.575 мкг | 400 мкг | 4.9% | 20.6% | 2043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.84 мг | 90 мг | 54.3% | 228.2% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 5% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 24.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7347 мг | 20 мг | 3.7% | 15.5% | 2722 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.81 мг | 2500 мг | 7.6% | 31.9% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.6% | 5476 г |
| Кремний, Si | 15.164 мг | 30 мг | 50.5% | 212.2% | 198 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 9.7% | 4376 г |
| Натрий, Na | 74.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 23.9% | 1743 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.9% | 7236 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 14.7% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 13.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.5% | 17216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 16.8% | 2528 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 90.3% | 465 г |
| Литий, Li | 14.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 29% | 1442 г |
| Медь, Cu | 58.39 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 24.4% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 2.638 мкг | 70 мкг | 3.8% | 16% | 2654 г |
| Никель, Ni | 3.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 15625 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 16.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 10.5% | 4025 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное тушёное составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».