Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушеная без масла

Тыква 762 г
Вода 543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 44.7% 952 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 17% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 126.4% 336 г
бета Каротин 1.605 мг 5 мг 32.1% 136.6% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 15.3% 2813 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 7.7% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 36.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 29.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.983 мкг 400 мкг 3.7% 15.7% 2670 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 40.4% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 12.3% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11682 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7492 мг 20 мг 3.7% 15.7% 2670 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.33 мг 2500 мг 8.7% 37% 1145 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 12.8% 3312 г
Кремний, Si 32.107 мг 30 мг 107% 455.3% 93 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 16.6% 2540 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 26157 г
Сера, S 20.03 мг 1000 мг 2% 8.5% 4993 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 14.5% 2985 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 96.21 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 10.2% 4196 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14019 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 45.5% 935 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4545 г
Медь, Cu 193.1 мкг 1000 мкг 19.3% 82.1% 518 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 37.4% 1140 г
Никель, Ni 4.816 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17134 г
Фтор, F 168.3 мкг 4000 мкг 4.2% 17.9% 2377 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 18.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушеная без масла составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».