| Рисовая лапша, сухая | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 100 г |
Лапшу отварите до готовности. Грибы, пекинскую капусту, зеленый лук обжарьте с карри. Добавьте в овощи лапшу и грибы, обжаривайте ещё 5 минут. Доведите до вкуса соевым соусом и при подаче посыпьте сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.6% | 909 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 17.1% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 17.18 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 25% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.407 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.2% | 1360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 8.6% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.591 мкг | 50 мкг | 19.2% | 18.6% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.3% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3294 мг | 20 мг | 21.6% | 20.9% | 462 г |
| Ниацин | 2.844 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.25 мг | 2500 мг | 15% | 14.5% | 666 г |
| Кальций, Ca | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.2% | 735 г |
| Кремний, Si | 1.86 мг | 30 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1861 г |
| Натрий, Na | 294.08 мг | 1300 мг | 22.6% | 21.9% | 442 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1693 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 22.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 182.63 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3180 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 8.884 мкг | 10 мкг | 88.8% | 86% | 113 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 12.4% | 779 г |
| Медь, Cu | 321.3 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 31.1% | 311 г |
| Молибден, Mo | 2.209 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3169 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.877 мкг | 55 мкг | 34.3% | 33.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40942 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.8% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.7422 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая лапша с грибами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».