| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 4500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.9% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 46.1% | 585 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 49.9% | 540 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 9.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 14.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 12.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.035 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 35.6% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 14.6% | 1847 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.419 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.5% | 3524 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 20.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7539 мг | 20 мг | 3.8% | 10.2% | 2653 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 35.3% | 765 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4866 г |
| Кремний, Si | 6.733 мг | 30 мг | 22.4% | 60.4% | 446 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 15.4% | 1756 г |
| Натрий, Na | 324.78 мг | 1300 мг | 25% | 67.4% | 400 г |
| Сера, S | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6234 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 10.2% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 562.05 мг | 2300 мг | 24.4% | 65.8% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 15.4% | 1754 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 6.739 мкг | 10 мкг | 67.4% | 181.7% | 148 г |
| Литий, Li | 32.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 22.4% | 1202 г |
| Медь, Cu | 128.72 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 34.8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 34.2% | 788 г |
| Никель, Ni | 14.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12035 г |
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17802 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 31.3% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5031 г |
| Цирконий, Zr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ |
Энергетическая ценность Помидорки в с/с составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».