Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из псилиума

Яичный белок куриный 125 г
Вода 70 г
Псиллиум 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 24% 1013 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2543 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 54.7% 443 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 12.6% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.731 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 54720 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 22.5% 1074 г
Витамин РР, НЭ 1.9947 мг 20 мг 10% 24.2% 1003 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.21 мг 2500 мг 4% 9.7% 2470 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7042 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 4.1% 5961 г
Натрий, Na 743.71 мг 1300 мг 57.2% 138.5% 175 г
Сера, S 127.58 мг 1000 мг 12.8% 31% 784 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Хлор, Cl 1067.38 мг 2300 мг 46.4% 112.3% 215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12329 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 7.5% 3226 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 21.8% 1106 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 1.2% 21505 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2556 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 17.4% 1397 г
Селен, Se 13.299 мкг 55 мкг 24.2% 58.6% 414 г
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10732 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.186 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из псилиума составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».