| Морская капуста (ламинария) сушеная | 40 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.4% | 608 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 71.91 мг | 500 мг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.034 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.279 мкг | 3 мкг | 42.6% | 19.1% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.45 мг | 90 мг | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.329 мг | 15 мг | 22.2% | 10% | 451 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.949 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.5 мкг | 120 мкг | 68.8% | 30.9% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4592 мг | 20 мг | 32.3% | 14.5% | 310 г |
| Ниацин | 4.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1235.04 мг | 2500 мг | 49.4% | 22.2% | 202 г |
| Кальций, Ca | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Кремний, Si | 57.868 мг | 30 мг | 192.9% | 86.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 202.72 мг | 400 мг | 50.7% | 22.7% | 197 г |
| Натрий, Na | 1312.77 мг | 1300 мг | 101% | 45.3% | 99 г |
| Сера, S | 279.39 мг | 1000 мг | 27.9% | 12.5% | 358 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1756.91 мг | 2300 мг | 76.4% | 34.3% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 639.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.5 мг | 18 мг | 102.8% | 46.1% | 97 г |
| Йод, I | 1432.28 мкг | 150 мкг | 954.9% | 428.4% | 10 г |
| Кобальт, Co | 33.309 мкг | 10 мкг | 333.1% | 149.4% | 30 г |
| Литий, Li | 6.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Медь, Cu | 245.29 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Молибден, Mo | 3.162 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2214 г |
| Никель, Ni | 2.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.589 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Фтор, F | 755.29 мкг | 4000 мкг | 18.9% | 8.5% | 530 г |
| Хром, Cr | 34.96 мкг | 50 мкг | 69.9% | 31.4% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.9481 мг | 12 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 24.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.143 г | min 16.8 г | 54.4% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и тунцом составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».