| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1700 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Телятина, шейная часть (Тушение) | 650 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.1% | 1288 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.5 мкг | 900 мкг | 31.8% | 33.2% | 314 г |
| бета Каротин | 1.719 мг | 5 мг | 34.4% | 35.9% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 32.27 мг | 500 мг | 6.5% | 6.8% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.222 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 11.1% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.41 мг | 90 мг | 28.2% | 29.4% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.72 мг | 20 мг | 13.6% | 14.2% | 735 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6549 г |
| Кремний, Si | 6.77 мг | 30 мг | 22.6% | 23.6% | 443 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2320 г |
| Натрий, Na | 263.67 мг | 1300 мг | 20.3% | 21.2% | 493 г |
| Сера, S | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 9.7% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 396.85 мг | 2300 мг | 17.3% | 18.1% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.3% | 1676 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.155 мкг | 10 мкг | 41.6% | 43.4% | 241 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 123.12 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.8% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.187 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.7% | 1350 г |
| Никель, Ni | 2.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.753 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7304 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6930 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.1067 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные евт составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».