| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Картофель | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Огурец соленый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
Филе,яйцо и картофель отварить. Огурец порезать мелко. Все смешать заправить маслом и посолить, порезать зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.6% | 874 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.6% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 11% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 13.1% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 17.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.733 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 16.3% | 623 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.296 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2178 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.9 мкг | 120 мкг | 62.4% | 63.5% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1662 мг | 20 мг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Ниацин | 3.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.67 мг | 2500 мг | 14% | 14.2% | 715 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Кремний, Si | 17.333 мг | 30 мг | 57.8% | 58.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 38.82 мг | 400 мг | 9.7% | 9.9% | 1030 г |
| Натрий, Na | 281 мг | 1300 мг | 21.6% | 22% | 463 г |
| Сера, S | 91.54 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.4% | 1092 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 12.2% | 834 г |
| Хлор, Cl | 64.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.36 мкг | 10 мкг | 53.6% | 54.5% | 187 г |
| Литий, Li | 26.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2766 г |
| Медь, Cu | 83.84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.5% | 1074 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.585 мкг | 55 мкг | 17.4% | 17.7% | 574 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6557 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.8% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1882 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мясом и огурцами составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».