Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом О

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9% 469 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4% 1057 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6% 704 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1525 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 5.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 22.776 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 12.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин Н, биотин 7.508 мкг 50 мкг 15% 6.3% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3211 мг 20 мг 16.6% 7% 602 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.15 мг 2500 мг 7.1% 3% 1411 г
Кальций, Ca 111.3 мг 1000 мг 11.1% 4.7% 898 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.3% 3371 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Натрий, Na 175.07 мг 1300 мг 13.5% 5.7% 743 г
Сера, S 164.99 мг 1000 мг 16.5% 6.9% 606 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 9.5% 445 г
Хлор, Cl 96.22 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2203 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 27.4% 153 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2% 2096 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1228 г
Молибден, Mo 7.079 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 21.227 мкг 55 мкг 38.6% 16.2% 259 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13293 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом О составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».