| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10% | 704 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 804.2 мкг | 900 мкг | 89.4% | 63.2% | 112 г |
| бета Каротин | 3.152 мг | 5 мг | 63% | 44.6% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 4.6% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.051 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.009 мг | 15 мг | 20.1% | 14.2% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6664 мг | 20 мг | 18.3% | 12.9% | 545 г |
| Ниацин | 4.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.39 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4836 г |
| Кремний, Si | 16.798 мг | 30 мг | 56% | 39.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 65.96 мг | 400 мг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Натрий, Na | 36.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Сера, S | 110.82 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.9% | 902 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.4% | 682 г |
| Хлор, Cl | 64.69 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 37.5% | 189 г |
| Литий, Li | 2.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4714 мг | 2 мг | 23.6% | 16.7% | 424 г |
| Медь, Cu | 198.48 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 14% | 504 г |
| Молибден, Mo | 22.279 мкг | 70 мкг | 31.8% | 22.5% | 314 г |
| Никель, Ni | 4.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.237 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.9% | 595 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.76 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4359 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 23.6% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.0717 мг | 12 мг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и курицей составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».