| Форель, все виды | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду. Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на масла. Добавить к картошке. Когда картофель будет готов, добавить нарезанную рыбу и варить 8 минут на среднем огне, посолить. Добавить сливки, прогреть.(должно начинать закипать ) и снять с плиты Перед подачей посыпать зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.4 мкг | 900 мкг | 31.9% | 32.7% | 313 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 34.2% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 11.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 28.33 мг | 500 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 16.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.678 мкг | 3 мкг | 89.3% | 91.4% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 30.6% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 13.6% | 750 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.33 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 34.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2807 мг | 20 мг | 11.4% | 11.7% | 877 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.53 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.8% | 738 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2847 г |
| Кремний, Si | 15.114 мг | 30 мг | 50.4% | 51.6% | 198 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1824 г |
| Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5200 г |
| Сера, S | 89.33 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 15.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 24.4% | 420 г |
| Литий, Li | 18.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 20.5% | 501 г |
| Медь, Cu | 130.66 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.4% | 765 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.6% | 1555 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.45 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.3% | 1236 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16964 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.5402 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Супчик "Нежность" составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».