| Киноа, неприготовленная | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.3% | 1900 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 6.1% | 1008 г |
| бета Криптоксантин | 5.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 361.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.371 мкг | 400 мкг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 12.8% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 22.5% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6961 мг | 20 мг | 3.5% | 2.1% | 2873 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 144.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Кремний, Si | 16.8 мг | 30 мг | 56% | 34.4% | 179 г |
| Магний, Mg | 59.46 мг | 400 мг | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Натрий, Na | 558.4 мг | 1300 мг | 43% | 26.4% | 233 г |
| Сера, S | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2300 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 876.2 мг | 2300 мг | 38.1% | 23.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 13.9% | 440 г |
| Литий, Li | 6.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6287 мг | 2 мг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Медь, Cu | 224.96 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 13.8% | 445 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.1% | 1522 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.207 мкг | 55 мкг | 4% | 2.5% | 2492 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.902 мг | 12 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.153 г | min 16.8 г | 30.7% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа и овощами составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».