| Желудок куриный | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 150 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 5.3% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7591 мг | 20 мг | 28.8% | 15.3% | 347 г |
| Ниацин | 2.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5227 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2730 г |
| Натрий, Na | 316.78 мг | 1300 мг | 24.4% | 13% | 410 г |
| Сера, S | 133.25 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 5.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 405.84 мг | 2300 мг | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.527 мг | 18 мг | 25.2% | 13.4% | 398 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 6.537 мкг | 10 мкг | 65.4% | 34.8% | 153 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 4.3% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.312 мкг | 55 мкг | 31.5% | 16.7% | 318 г |
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63391 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 2.4639 мг | 12 мг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.279 г | min 16.8 г | 49.3% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудочки КОНФИ составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».