| Картофель отварной по 1-206 | 304 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 125 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 106 г |
| Огурец соленый | 142 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.1 мкг | 900 мкг | 38.8% | 37.7% | 258 г |
| бета Каротин | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 40.7% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.535 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 9.8% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.888 мг | 15 мг | 19.3% | 18.8% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9001 мг | 20 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.71 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1842 г |
| Натрий, Na | 268.64 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.1% | 484 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10341 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 5.3% | 1822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2228 г |
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1873 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1232 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24017 г |
| Цинк, Zn | 0.1651 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 76.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».