| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 660 г |
| Вода | 4000 г |
| Морковь | 176 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 518 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2619 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 13% | 1268 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 12.7% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 9.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 21.3% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 21.8% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 5.9% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5179 мг | 20 мг | 7.6% | 12.5% | 1318 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.59 мг | 2500 мг | 3% | 5% | 3352 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11601 г |
| Кремний, Si | 8.016 мг | 30 мг | 26.7% | 44.1% | 374 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 2996 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13786 г |
| Сера, S | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2905 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 11.2% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 5.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 3.1% | 5294 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 16.3% | 1014 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 8.4% | 1947 г |
| Медь, Cu | 45.52 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.6% | 2197 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 8.3% | 1981 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.14 мкг | 55 мкг | 5.7% | 9.4% | 1752 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5146 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2378 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5046 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп уха мой составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».