Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем

Творог 5% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 150 г
Сахарная пудра 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.1% 384 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 801 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.6% 833 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 4.9% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.67 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 15.9% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 6.2% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6214 мг 20 мг 13.1% 6.1% 763 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.83 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1941 г
Кальций, Ca 145.69 мг 1000 мг 14.6% 6.8% 686 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2935 г
Сера, S 136.89 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 731 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 9.4% 490 г
Хлор, Cl 108.93 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 0.9% 5028 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1430 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 6.2% 746 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 47.18 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2120 г
Молибден, Mo 7.398 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Олово, Sn 15.15 мкг ~
Селен, Se 17.709 мкг 55 мкг 32.2% 14.9% 311 г
Стронций, Sr 19.81 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14015 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 1.4% 3301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.389 г min 16.8 г 26.1% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 86 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».