| Мидии | 1000 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.9% | 1101 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.9 мкг | 900 мкг | 51.9% | 79.1% | 193 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.606 мг | 5 мг | 52.1% | 79.4% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 38.9 мг | 500 мг | 7.8% | 11.9% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 11% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.759 мкг | 400 мкг | 6.7% | 10.2% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.515 мкг | 3 мкг | 217.2% | 331.1% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 8.8% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4017 мг | 20 мг | 12% | 18.3% | 833 г |
| Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.97 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2322 г |
| Кремний, Si | 6.556 мг | 30 мг | 21.9% | 33.4% | 458 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 10.7% | 1424 г |
| Натрий, Na | 205.17 мг | 1300 мг | 15.8% | 24.1% | 634 г |
| Сера, S | 79.08 мг | 1000 мг | 7.9% | 12% | 1265 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 26.7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 84.41 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.6% | 2725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 17.7% | 861 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.683 мкг | 10 мкг | 16.8% | 25.6% | 594 г |
| Литий, Li | 1.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9527 мг | 2 мг | 97.6% | 148.8% | 102 г |
| Медь, Cu | 89.27 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.6% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 4.876 мкг | 70 мкг | 7% | 10.7% | 1436 г |
| Никель, Ni | 2.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.683 мкг | 55 мкг | 44.9% | 68.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21265 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.1574 мг | 12 мг | 9.6% | 14.6% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии жени с морковь лук составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».