| Морковь | 1 Штука |
| Шпинат | 30 г |
| Кокосовое молоко | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.4% | 982 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1045.5 мкг | 900 мкг | 116.2% | 152.5% | 86 г |
| бета Каротин | 6.273 мг | 5 мг | 125.5% | 164.7% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.879 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 18.4% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 5.5% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.8 мкг | 120 мкг | 78.2% | 102.6% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9112 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.85 мг | 2500 мг | 12% | 15.7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.7% | 1686 г |
| Кремний, Si | 20.673 мг | 30 мг | 68.9% | 90.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 47.45 мг | 400 мг | 11.9% | 15.6% | 843 г |
| Натрий, Na | 2363.91 мг | 1300 мг | 181.8% | 238.6% | 55 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5308 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 12.1% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 3654.12 мг | 2300 мг | 158.9% | 208.5% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.95 мг | 18 мг | 21.9% | 28.7% | 456 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 27.7% | 474 г |
| Литий, Li | 2.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5019 мг | 2 мг | 25.1% | 32.9% | 398 г |
| Медь, Cu | 122.73 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.1% | 815 г |
| Молибден, Mo | 16.703 мкг | 70 мкг | 23.9% | 31.4% | 419 г |
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 16.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12037 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 5.2% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.453 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.868 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из сельдерея составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».