| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 150 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.8% | 661 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3814 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 17.6% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 21.7% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.496 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.656 мкг | 3 мкг | 55.2% | 54.3% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 17.1% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 34.9% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1524 мг | 20 мг | 25.8% | 25.4% | 388 г |
| Ниацин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.37 мг | 2500 мг | 14% | 13.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3609 г |
| Кремний, Si | 10.92 мг | 30 мг | 36.4% | 35.8% | 275 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1929 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5037 г |
| Сера, S | 112.26 мг | 1000 мг | 11.2% | 11% | 891 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 16.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2456 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 11.525 мкг | 10 мкг | 115.3% | 113.4% | 87 г |
| Литий, Li | 2.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 216.6 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 21.3% | 462 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Никель, Ni | 3.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.742 мкг | 55 мкг | 28.6% | 28.1% | 349 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.71 мкг | 4000 мкг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Хром, Cr | 30.39 мкг | 50 мкг | 60.8% | 59.8% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2479 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 98.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёное филе лосося с цитрусовым соусом составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».