| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 274 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 134 г |
| Сыр выдержанный экстра | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7% | 927 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3795 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 29.91 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 16.3% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.165 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 4.7% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 10.047 мкг | 50 мкг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 19.9% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8003 мг | 20 мг | 19% | 12.3% | 526 г |
| Ниацин | 2.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.02 мг | 2500 мг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2152 г |
| Кремний, Si | 1.967 мг | 30 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2443 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3848 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1850 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 8.4% | 768 г |
| Хлор, Cl | 24.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.1% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 8.566 мкг | 10 мкг | 85.7% | 55.3% | 117 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1603 г |
| Медь, Cu | 479.89 мкг | 1000 мкг | 48% | 30.9% | 208 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2794 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.887 мкг | 55 мкг | 30.7% | 19.8% | 326 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29283 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами и тремя видами сыра составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».