| Кабачок | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.1% | 2875 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.03 мг | 500 мг | 4.6% | 6.8% | 2171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.844 мкг | 400 мкг | 5% | 7.4% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 30.7% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.292 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3870 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0156 мг | 20 мг | 5.1% | 7.5% | 1969 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.69 мг | 2500 мг | 13% | 19.1% | 770 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2539 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 183.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 2994 г |
| Натрий, Na | 11.88 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10943 г |
| Сера, S | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16420 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3291 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 21.3% | 692 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 10.6% | 1397 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.3% | 1583 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42194 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3828 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Кабачок запечённый со сметаной составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».