| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Специи [Elementaree] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.8% | 361 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 46.1 мг | 500 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 10.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.57 мг | 15 мг | 23.8% | 12.7% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 5.595 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5567 мг | 20 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Ниацин | 4.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.68 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3036 г |
| Магний, Mg | 32.65 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Натрий, Na | 881.66 мг | 1300 мг | 67.8% | 36.2% | 147 г |
| Сера, S | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Хлор, Cl | 1366.95 мг | 2300 мг | 59.4% | 31.7% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 7.522 мкг | 10 мкг | 75.2% | 40.2% | 133 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Медь, Cu | 184.81 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 9.9% | 541 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.57 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.2% | 438 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8554 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».