| Голубцы закрутка | 10 Порция |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кетчуп Лечо [Махеевъ] | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 18.3% | 521 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 19.5% | 490 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 19.2% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 18% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.547 мг | 20 мг | 2.7% | 2.6% | 3656 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.9 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.6% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2153 г |
| Кремний, Si | 17.065 мг | 30 мг | 56.9% | 54.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3187 г |
| Натрий, Na | 132.26 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.7% | 983 г |
| Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4337 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 219.16 мг | 2300 мг | 9.5% | 9.1% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4534 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 15.4% | 620 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Медь, Cu | 42.46 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9839 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11751 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3049 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы готовка кабачок томат составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».