Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный мой

Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Свинина, вырезка (Варка) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Чеснок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.2% 704 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 20.3% 563 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 21.9% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.519 мг 1.5 мг 34.6% 39.5% 289 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.7% 1682 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 7.1% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 10.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 24.5% 465 г
Витамин В9, фолаты 8.113 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 20.5% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 54.16 мг 90 мг 60.2% 68.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2129 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 10.5% 1093 г
Ниацин 1.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.03 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1012 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4617 г
Кремний, Si 7.598 мг 30 мг 25.3% 28.9% 395 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 5% 2257 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7743 г
Сера, S 126.57 мг 1000 мг 12.7% 14.5% 790 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 15.4% 739 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1496 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4155 г
Кобальт, Co 6.246 мкг 10 мкг 62.5% 71.3% 160 г
Литий, Li 27.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1830 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 13.4% 857 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 11.5% 992 г
Никель, Ni 6.824 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7015 г
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13236 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 18.7% 609 г
Цинк, Zn 1.373 мг 12 мг 11.4% 13% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мой составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».