Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом Вова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом Вова

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 430 г
Кукуруза, консервы 285 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Лук репчатый 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом Вова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.2% 644 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.3% 483 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 9.1% 654 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин В4, холин 94.72 мг 500 мг 18.9% 11.3% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.732 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 8.3% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.5% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин Н, биотин 7.473 мкг 50 мкг 14.9% 8.9% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8473 мг 20 мг 19.2% 11.4% 520 г
Ниацин 1.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.98 мг 2500 мг 6% 3.6% 1656 г
Кальций, Ca 177.58 мг 1000 мг 17.8% 10.6% 563 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1% 6122 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2248 г
Натрий, Na 411.01 мг 1300 мг 31.6% 18.8% 316 г
Сера, S 138.02 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 725 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 14.4% 414 г
Хлор, Cl 432.31 мг 2300 мг 18.8% 11.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1298 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 5.4% 1097 г
Кобальт, Co 9.111 мкг 10 мкг 91.1% 54.2% 110 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2307 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2594 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 13.554 мкг 55 мкг 24.6% 14.6% 406 г
Фтор, F 154.22 мкг 4000 мкг 3.9% 2.3% 2594 г
Хром, Cr 13.26 мкг 50 мкг 26.5% 15.8% 377 г
Цинк, Zn 1.2099 мг 12 мг 10.1% 6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.34 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.278 г min 16.8 г 19.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.678 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом Вова составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».