| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Баклажан (Жарка) | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Аджика сырая 12.08.23 | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Куриный Бульон с Пониженным Содержанием Соли [Gallina Blanca] | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.8% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 8.9% | 2647 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.594 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 8.7% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4553 мг | 20 мг | 2.3% | 5.4% | 4393 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.9% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 4.7% | 4914 г |
| Кремний, Si | 6.128 мг | 30 мг | 20.4% | 48% | 490 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 5.2% | 4603 г |
| Натрий, Na | 142.5 мг | 1300 мг | 11% | 25.9% | 912 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 6002 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 6.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 238.2 мг | 2300 мг | 10.4% | 24.5% | 966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 4.5% | 5202 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 42.4% | 555 г |
| Литий, Li | 12.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 6.6% | 3623 г |
| Медь, Cu | 56.05 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.2% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.5% | 1892 г |
| Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.5% | 5332 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5906 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной со сливками (с баклажаном) составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».