| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 350 г |
| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо | 350 г |
| Мякоть из Бедра Индейки [Виктория] | 350 г |
| Рисовая Крупа Пропаренная Золотистая [Агро-Альянс] | 120 г |
| Перец сладкий красный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 16.9% | 480 г |
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 18.3% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.779 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 140.5 мг | 90 мг | 156.1% | 127.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9273 мг | 20 мг | 9.6% | 7.8% | 1038 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.62 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10406 г |
| Кремний, Si | 12.36 мг | 30 мг | 41.2% | 33.6% | 243 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 1.8% | 4556 г |
| Натрий, Na | 14.36 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9053 г |
| Сера, S | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1891 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 5.9% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2651 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.8% | 593 г |
| Литий, Li | 48.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2492 г |
| Никель, Ni | 2.809 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.476 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.1% | 736 г |
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101781 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.0088 мг | 12 мг | 8.4% | 6.8% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».