| Творог 5% жирности | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.8% | 1355 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 73.69 мг | 500 мг | 14.7% | 7.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.051 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 8.576 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6286 мг | 20 мг | 18.1% | 9.2% | 551 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 130.03 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 769 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2418 г |
| Сера, S | 181.69 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.3% | 550 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 13% | 393 г |
| Хлор, Cl | 104.41 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 15.5% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Медь, Cu | 96.68 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Олово, Sn | 8.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.917 мкг | 55 мкг | 48.9% | 24.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 11.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12895 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5529 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».