| салат пекинский 1 | 25 г |
| фарш для макарон | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 23 г |
| Куриный окорочок | 7 г |
| Шампиньоны | 18 г |
| Морковь по-корейски | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Заправка для салата, майонез, диетический, без холестерина | 13 г |
| Аджика | 10 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 21.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1335.5 мкг | 900 мкг | 148.4% | 73.5% | 67 г |
| Ретинол | 1.327 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.052 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.557 мг | 15 мг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.866 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2502 мг | 20 мг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Ниацин | 2.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.61 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Натрий, Na | 325 мг | 1300 мг | 25% | 12.4% | 400 г |
| Сера, S | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Хлор, Cl | 767.62 мг | 2300 мг | 33.4% | 16.6% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 18.5% | 268 г |
| Литий, Li | 0.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3035 г |
| Медь, Cu | 39.89 мкг | 1000 мкг | 4% | 2% | 2507 г |
| Молибден, Mo | 6.853 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.9% | 1021 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 200.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 198.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя 1 составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».