Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Ряженка 4,0% жирности 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.5% 723 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1293 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 35.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 6.5% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.2% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 11.731 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3410 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2266 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.305 мг ~
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 6.4% 748 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4123 мг 20 мг 12.1% 5.7% 829 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 11.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.96 мг 2500 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Кремний, Si 26.435 мг 30 мг 88.1% 41.8% 113 г
Магний, Mg 47.44 мг 400 мг 11.9% 5.6% 843 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 1.9% 2479 г
Сера, S 80.11 мг 1000 мг 8% 3.8% 1248 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 8.6% 553 г
Хлор, Cl 72.03 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1232 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2622 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 12.4% 383 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.9416 мг 2 мг 47.1% 22.3% 212 г
Медь, Cu 136.35 мкг 1000 мкг 13.6% 6.4% 733 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2146 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 19.723 мкг 55 мкг 35.9% 17% 279 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.9347 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 210,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (132.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».