| Киноа, приготовленная | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.2% | 1191 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 17% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.022 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.534 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.008 мкг | 50 мкг | 14% | 13.7% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4146 мг | 20 мг | 12.1% | 11.9% | 828 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6826 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 8.9% | 1093 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21382 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Хлор, Cl | 13.45 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1929 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 6.278 мкг | 10 мкг | 62.8% | 61.5% | 159 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 16.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 295.31 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 28.9% | 339 г |
| Молибден, Mo | 0.673 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 10401 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.013 мкг | 55 мкг | 23.7% | 23.2% | 423 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60514 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с грибами составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».