Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата 13.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата 13.09.23

Чеснок 9 г
Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 21 г
Горчица столовая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата 13.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 16.7% 168 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.1% 2607 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.652 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.574 мг 15 мг 97.2% 27.2% 103 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2485 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1602 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 9.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.09 мг 2500 мг 8.8% 2.5% 1131 г
Кальций, Ca 61.21 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1634 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8596 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 3.9% 713 г
Натрий, Na 1974.02 мг 1300 мг 151.8% 42.5% 66 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2999 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 4.1% 688 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 3.262 мг 18 мг 18.1% 5.1% 552 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 3.4% 815 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.4189 мг 2 мг 20.9% 5.9% 477 г
Медь, Cu 30.76 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3251 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2021 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 2.088 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2634 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 3.1% 917 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 1% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.1 г от 4.7 до 16.8 г 113.7% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 63.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.99 г ~
18:0 Стеариновая 1.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.599 г min 16.8 г 45.2% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 7.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.762 г от 11.2 до 20.6 г 100.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 19.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата 13.09.23 составляет 357,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».