Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники миндаль кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники миндаль кокос

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсластитель [NovaSweet] 7 таблетка
Миндальный спред, без соли 31 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 4 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 3 г
Творог 2% жирности (Запекание) 375 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники миндаль кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 14.2% 344 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.8% 2738 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.6% 504 г
Витамин В4, холин 77.54 мг 500 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 34.949 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 1.263 мкг 3 мкг 42.1% 20.5% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 4.8% 1018 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 14.189 мкг 50 мкг 28.4% 13.8% 352 г
Витамин РР, НЭ 4.3489 мг 20 мг 21.7% 10.6% 460 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Кальций, Ca 133.66 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 748 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Магний, Mg 44.35 мг 400 мг 11.1% 5.4% 902 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 1.9% 2475 г
Сера, S 226.61 мг 1000 мг 22.7% 11.1% 441 г
Фосфор, P 233.4 мг 800 мг 29.2% 14.2% 343 г
Хлор, Cl 129.29 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1700 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1687 г
Кобальт, Co 4.872 мкг 10 мкг 48.7% 23.7% 205 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 5.5% 892 г
Медь, Cu 154.13 мкг 1000 мкг 15.4% 7.5% 649 г
Молибден, Mo 8.364 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 837 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 11.65 мкг ~
Селен, Se 29.842 мкг 55 мкг 54.3% 26.5% 184 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10624 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.8035 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.355 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.633 мг ~
Кампестерол 0.465 мг ~
Стигмастерол 0.233 мг ~
бета Ситостерол 10.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.66 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники миндаль кокос составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».