Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь 165 г
Лук репчатый 206 г
Тыква 653 г
Чечевица, зерно 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.8% 2882 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.9% 833 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.9 мкг 900 мкг 45.3% 75.2% 221 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.394 мг 5 мг 47.9% 79.6% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2535 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 12.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.046 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 12.6% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4990 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0102 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.8 мг 2500 мг 8.6% 14.3% 1158 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2461 г
Кремний, Si 23.846 мг 30 мг 79.5% 132.1% 126 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8850 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 2999 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 13% 1282 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 61.79 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 9.5% 1756 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4532 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 37.2% 447 г
Литий, Li 4.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 12% 1388 г
Медь, Cu 155.17 мкг 1000 мкг 15.5% 25.7% 644 г
Молибден, Mo 9.648 мкг 70 мкг 13.8% 22.9% 726 г
Никель, Ni 11.466 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4338 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 14.53 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6477 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2466 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».