Мой здоровый рацион

Рецепт Икра грибная кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра грибная кето

Шампиньоны 1100 г
Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Морковь 400 г
Лук репчатый 400 г
Подсолнечное масло 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра грибная кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15.3% 667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.4 мкг 900 мкг 32.9% 33.6% 304 г
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 36.4% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.3% 994 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 17.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.228 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2465 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 13.9% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.819 мг 15 мг 25.5% 26% 393 г
Витамин Н, биотин 6.149 мкг 50 мкг 12.3% 12.6% 813 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3772 мг 20 мг 11.9% 12.2% 841 г
Ниацин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.26 мг 2500 мг 13% 13.3% 771 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7262 г
Кремний, Si 6.751 мг 30 мг 22.5% 23% 444 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Натрий, Na 67.56 мг 1300 мг 5.2% 5.3% 1924 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4585 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.1% 1272 г
Хлор, Cl 132.54 мг 2300 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 5.4% 1894 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 82.1% 124 г
Литий, Li 10.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1344 г
Медь, Cu 230.54 мкг 1000 мкг 23.1% 23.6% 434 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1172 г
Никель, Ni 5.261 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 9.268 мкг 55 мкг 16.9% 17.3% 593 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 20.05 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18075 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 13.8% 741 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3745 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 102.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.322 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 48.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.91 г ~

Энергетическая ценность Икра грибная кето составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».