Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей в мультиварке

Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Грибы шампиньоны, сырые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.4% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.3% 1266 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 81.462 мкг 400 мкг 20.4% 18.9% 491 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 4.7191 мг 20 мг 23.6% 21.9% 424 г
Ниацин 1.728 мг ~
Бетаин 1.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.1 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2117 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.9% 9911 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1810 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22807 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 8.5% 1084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 7.8% 1194 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 23.7% 393 г
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 11.7% 793 г
Медь, Cu 117.83 мкг 1000 мкг 11.8% 10.9% 849 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2249 г
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 11.6% 803 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 13.2% 706 г
Цинк, Zn 0.8472 мг 12 мг 7.1% 6.6% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в мультиварке составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».