| Тефтели из гов.фарша (1шт=20г) | 175 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Перец сладкий желтый | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440 мкг | 900 мкг | 48.9% | 41% | 205 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.688 мг | 5 мг | 53.8% | 45.1% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 26.36 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 16.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.587 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 174.76 мг | 90 мг | 194.2% | 162.8% | 51 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9049 мг | 20 мг | 14.5% | 12.2% | 688 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.44 мг | 2500 мг | 19.5% | 16.3% | 514 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Кремний, Si | 5.198 мг | 30 мг | 17.3% | 14.5% | 577 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Натрий, Na | 539.67 мг | 1300 мг | 41.5% | 34.8% | 241 г |
| Сера, S | 86.25 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1159 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 739.9 мг | 2300 мг | 32.2% | 27% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.096 мкг | 10 мкг | 51% | 42.7% | 196 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 231.1 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 19.4% | 433 г |
| Молибден, Mo | 9.724 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.866 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19352 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.8584 мг | 12 мг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец с моркошкой (5 порций по 100г) составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».