Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Шпинат (Жарка) 21 г
Чили-соль 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.2% 580 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.6% 514 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.1 мкг 900 мкг 36.9% 23.9% 271 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 8.5% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 17.1% 378 г
Витамин В4, холин 239.36 мг 500 мг 47.9% 31.1% 209 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 17.3% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 11.2% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 13.4% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Витамин Н, биотин 20.046 мкг 50 мкг 40.1% 26% 249 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 42% 155 г
Витамин РР, НЭ 3.751 мг 20 мг 18.8% 12.2% 533 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 6.5% 1004 г
Кальций, Ca 69.63 мг 1000 мг 7% 4.5% 1436 г
Кремний, Si 4.556 мг 30 мг 15.2% 9.9% 658 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1697 г
Натрий, Na 136.28 мг 1300 мг 10.5% 6.8% 954 г
Сера, S 179.34 мг 1000 мг 17.9% 11.6% 558 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 16.4% 396 г
Хлор, Cl 160.87 мг 2300 мг 7% 4.5% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 4.403 мг 18 мг 24.5% 15.9% 409 г
Йод, I 18.94 мкг 150 мкг 12.6% 8.2% 792 г
Кобальт, Co 10.143 мкг 10 мкг 101.4% 65.8% 99 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1186 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1092 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 28.772 мкг 55 мкг 52.3% 33.9% 191 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6838 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1185 г
Цинк, Zn 1.1817 мг 12 мг 9.8% 6.4% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.725 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.26 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.938 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 536.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.682 г min 16.8 г 27.9% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 118 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».