| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Специи для Перечного Соуса [Elementaree] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.5 мкг | 900 мкг | 35.9% | 30.2% | 278 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 32.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 7.1% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0042 мг | 20 мг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.38 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3894 г |
| Кремний, Si | 27.37 мг | 30 мг | 91.2% | 76.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1909 г |
| Натрий, Na | 891.3 мг | 1300 мг | 68.6% | 57.7% | 146 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4456 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 4.2% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 1408.64 мг | 2300 мг | 61.2% | 51.5% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2253 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 35% | 240 г |
| Литий, Li | 29.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Медь, Cu | 105.39 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.088 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Никель, Ni | 6.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16234 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3536 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3394 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с картошкой составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».