| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 170 г |
| Вода водопроводная питьевая | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 24.3% | 458 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.471 мг | 1.5 мг | 31.4% | 35% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 15.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 58.07 мг | 500 мг | 11.6% | 12.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 14.9% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 29.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.875 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2463 мг | 20 мг | 26.2% | 29.2% | 381 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.04 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7082 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 1.9% | 5736 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1971 г |
| Натрий, Na | 37.13 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3501 г |
| Сера, S | 170.13 мг | 1000 мг | 17% | 19% | 588 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 24.2% | 462 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.8% | 1263 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3373 г |
| Медь, Cu | 61.63 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 1.058 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6616 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.333 мкг | 55 мкг | 35.2% | 39.2% | 284 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27064 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.5673 мг | 12 мг | 13.1% | 14.6% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для чебуреков составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».