Мой здоровый рацион

Рецепт пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожное картошка

фруктоза 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Крахмал картофельный 15 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 125 г
йогурт эвиталия 50 г
фруктоза 10 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.4% 603 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.6% 1098 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.8% 880 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 5.3% 948 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7% 717 г
Витамин В4, холин 111.39 мг 500 мг 22.3% 11.3% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6.1% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.111 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 10.2% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин Н, биотин 9.839 мкг 50 мкг 19.7% 10% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0614 мг 20 мг 15.3% 7.7% 653 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.54 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Кальций, Ca 74.43 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4360 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2068 г
Сера, S 133.26 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 750 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 10.1% 500 г
Хлор, Cl 102.69 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1083 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1836 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 22.1% 228 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1554 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 5.1% 1001 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 20.768 мкг 55 мкг 37.8% 19.1% 265 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11706 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2% 2525 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность пирожное картошка составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».