| Язык свиной отварной | 190 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 340 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9% | 962 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.9% | 875 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.836 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 11.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.234 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.6% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.1% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.14 мг | 90 мг | 26.8% | 23.2% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.294 мг | 20 мг | 11.5% | 10% | 872 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.99 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Кремний, Si | 2.022 мг | 30 мг | 6.7% | 5.8% | 1484 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Натрий, Na | 372.98 мг | 1300 мг | 28.7% | 24.9% | 349 г |
| Сера, S | 79.06 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.9% | 1265 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Литий, Li | 7.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Медь, Cu | 74.97 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 1.007 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 6951 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.3446 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с языком и фасолью составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».