| Сельдь иваси соленая, специального посола | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Пекинская капуста | 28 г |
| Огурец парниковый | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.9% | 731 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 9.5% | 911 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 95.42 мг | 500 мг | 19.1% | 16.5% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 9.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 7.726 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.887 мг | 20 мг | 9.4% | 8.1% | 1060 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.08 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.8% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 83.28 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1201 г |
| Кремний, Si | 12.681 мг | 30 мг | 42.3% | 36.6% | 237 г |
| Магний, Mg | 36.53 мг | 400 мг | 9.1% | 7.9% | 1095 г |
| Натрий, Na | 1248.59 мг | 1300 мг | 96% | 83.1% | 104 г |
| Сера, S | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 16.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 1638.53 мг | 2300 мг | 71.2% | 61.6% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 10.3% | 838 г |
| Йод, I | 19.73 мкг | 150 мкг | 13.2% | 11.4% | 760 г |
| Кобальт, Co | 6.411 мкг | 10 мкг | 64.1% | 55.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Медь, Cu | 105.11 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.1% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1893 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.91 мкг | 55 мкг | 21.7% | 18.8% | 462 г |
| Фтор, F | 152.66 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.3% | 2620 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 27.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.0938 мг | 12 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.439 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.552 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с иваси составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».